a:5:{s:8:"template";s:0:"";s:4:"text";s:2624:"チョコレートムースが材料二つで、しかも チョコと水 ... 2回目なのに、前回より固まらないのはチョコレートのカカオ分のせい？とも思いましたが… 前回はチョコレート100gで作ったので、単純に今回は倍でした笑. 今さら聞けない、手作りチョコの基本、湯せんの仕方をご紹介！ バレンタインのチョコレートづくりには、材料にも限りがあるし、 失敗したくないですよね。 意外とデリケートな食材ですから。 「たかがチョコだし！」なんて甘くみてると私みたいに失敗します。 <br> <br>チョコが固まらない・・・ お菓子をおいしく作るコツ♪ 口の中でなめらかに溶けるチョコレートを作るには、溶かすの時に水や空気の混入を防ぐこと温度の変化に気をつけることが大切です。 まず、水分が少しも残っていない清潔な器具を用意することから始まります。 手作りの生チョコが固まらない！？レシピ通りに作ったのに、どうして？大切な人に贈ろうと思って作ったのに、大ショックです！何とかならないのでしょうか？焦らなくて大丈夫！生チョコが固まらないときの対処方法と、アレンジの仕方をご紹介します！ あろん.  <br>チョコレートの湯煎で水が入ったら固まらない？ 刻んだチョコレートを湯煎にかけながら混ぜていると、注意していても水が入りがちです。 その失敗の大きな原因は、湯煎にかけている鍋よりもボウルが小 … チョコが固まらないときの対処法は？アレンジ方法は？ できれば最初から作り直した方が良いですが、 生クリームが多かった場合はこちらを試してみてください。 生クリームを多い場合チョコレートを追加！ チョコレートを加えチョコレート:生クリームの割合を2:1  1 バレンタインのチョコが固まらない理由は生クリームが原因？ 2 チョコレートを溶かす時は水が入らないように注意して 3 チョコレートを湯せんして溶かす時は温度に注意！ 手作りチョコで多い失敗はチョコに水が入ってしまうことです。 そこでチョコに水が入ったら復活できるのか試してみました。 結果から分かった復活方法や固まらないチョコの使い道を紹介します。 この際、失敗しない溶かし方も覚えておいてくださいね！ <br>";s:7:"keyword";s:29:"チョコ 水 固まらない";s:5:"links";s:445:"<a href="https://saasvaap.com/wp-content/plugins/post-smtp/636p8s.php?tag=69ea55-"></a>,
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